Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 novembre 2013 5 29 /11 /novembre /2013 13:50

DSCF5977-copie-1.JPG

 

Un bon petit plat tout simple et assez rapide à préparer.

 

Pour 6 galettes il vous faut:

- 75g de farine

- 75g de maïzena

- 1 oeuf

- 30cl de lait

- 30g de beurre fondu

- 6 saucisses

- 6 cuillères à soupe de moutarde douce

- 6 cuillères à soupe de crème épaisse

- 80gr de fromage rapé

- poivre

- une pincée de sel

- un peu d'huile neutre

 

Préparez les galettes:

- mélangez la maïzena, la farine et le sel.

- ajoutez l'oeuf, le lait et le beurre fondu.

- bien mélanger l'ensemble, laissez réposer 30mn.

- faites cuire vos galettes dans une poêle à crêpes

 

Préparez la garniture:

- dans un grand bol mélangez la crème et la moutarde, poivrez.

 

Badigeonnez vos galettes avec ce mélange, attention n'en utilisez que la moitié car vous en aurez besoin pour napper.

Mettez une saucisse dans chaque crêpe, roulez-les (je les ferme sur les côtés).

Disposez vos galettes dans un plat à gratin beurré.

Nappez avec le restant du mélange moutarde/crème.

Parsemez de fromage rapé.

Enfournez à 180° pendant 10mn, jusqu'à ce que le fromage gratine.

Servez chaud.

Encore une recette prise en photo sur un magazine dans une salle d'attente!!!

 

DSCF5971.JPG

DSCF5975.JPG

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Titinte 02/12/2013 14:23

apetissant

sophie_cdugateau 01/12/2013 09:30

très sympa ce plat gratiné

carole70 30/11/2013 12:06

Bonjour, je prend note ça donne vraiment envie. Bon week-end

Mely 30/11/2013 09:09

Je retiens, cela semble succulent et plairait beaucoup chez moi !
Bon WE, bises.

sté 29/11/2013 23:23

superbe cette recette merci bises

Présentation

  • : Le blog de Goun
  • Le blog de Goun
  • : Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées
  • Contact

Partenariat

  988834_830830146931491_1405763973940355148_n.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  image001

 

  ooapin-1.png

 

 

visite.jpg

 

 

Raifalsa-Alelor-logos.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.thesaveurcafe.fr/modules/workshop/uploads/IMAGE%20HAUT%20DE%20BANDEAU%206-thumbnail.jpg

 

 

 

 

Référencement









QueCuisiner6




logo-150-60-blogo






minilogo

 

Top blogs de recettes