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7 juillet 2010 3 07 /07 /juillet /2010 14:53

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Quand j'ai fait ma ronde des blogs avec plaisirs gourmands je suis tombée sur une recette à faire au thermomix qui m'a de suite attirée mais je ne sais plus où....

Bon n'ayant pas cet engin à la maison, j'ai fait ma sauce à ma sauce c'est le cas de le dire...

Donc il faut:

 

- 2 gros filets de pangas coupés en deux dans le sens de la longueur

- 20 cl de crème liquide

- une cuillère à soupe d'ail haché finement

- une grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

- un citron

- du sel et du poivre

 

Dans une sauteuse mettre la crème, l'ail et la moutarde. Bien mélanger.

Dès que la sauce commence à épaissir, déposer vos filets (rincés et séchés) dessus.

Les tourner délicatement toutes les cinq minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Saler, poivrer et mettre un léger filet de citron.

Servir avec du blé, du riz...

Une sauce délicieuse et onstueuse à souhait, à refaire.....

Je vous mets le lien du blog dès que je le retrouve!!!

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Published by Goun - dans poisson
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commentaires

Raymonde 25/07/2010 13:13


J'adore vos recette MERCI


Goun 20/08/2010 14:38



n'hésitez pas à me laisser vos coms si vous les testez


bonne journée



colombine062 13/07/2010 09:51


super j'adore bravo


Goun 20/08/2010 14:41



c'est super bon, je l'ai refait plusieurs fois!!!



bree13 11/07/2010 21:16


j'adore ce poisson !


Goun 20/08/2010 14:42



essaies cette recette c'est un délice, je l'ai refaite miam



kayababouch 07/07/2010 20:16


Un plat bien savoureux!!!! Bisous!!!!


Goun 20/08/2010 14:47



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