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20 mai 2010 4 20 /05 /mai /2010 14:55

J'avais envie depuis pas mal de temps d'un crumble aux fruits rouges,

et comme il me restait un demi-sachet de ces derniers au congélateur, il fallait bien que je l'utilise !!!

Je me suis basée sur ma recette de crumble aux pommes classique sauf que je n'ai utilisé que des goldens et que j'ai ajouté 80gr de poudre d'amandes à ma préparation sablée.

 

DSC00609


Je récapitule donc pour les ingrédients:

 - 50 gr de beurre en copeaux

 - 4 cuillères à soupe bien bombées de farine

 - 6 cuillères à soupe rases de sucre

 - 80 gr de poudre d'amande

 - 4 goldens

 - un demi-sachet de fruits rouges surgelés

 - 2 sachets de sucre vanillé

 - 1/2 cuillère à café de cannelle

 

Préparation sablée:

Dans un saladier mélanger la farine et le beurre en frottant entre les mains. Ajouter les sucres, la cannelle et la poudre d'amandes. Bien mélanger jusqu'à obtenir un sable grossier, réserver.

 

Préparation plat:

Beurrer un plat allant au four, y mettre les pommes coupées en morceaux, les couvrir avec les fruits rouges décongelés, parsemer avec la préparation sablée et mettre au four environ 30 minutes à 200°.

A servir légèrement chaud.

DSC00611


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commentaires

yo 22/05/2010 09:37


ça a l'air super bon!!!


Goun 24/05/2010 18:14



c'était trop bon!!!!



ambiancegourmande 21/05/2010 22:32


J'adore les crumbles !


Goun 24/05/2010 18:14



moi aussi!!!



boubou 21/05/2010 08:15


Coucou

Miaaaa les fruit j'adoreeeee merci pour ce partage

Passe une belle journée à toi

bisouxxxxx


Goun 24/05/2010 18:15



et les crumbles c'est un délice



Fanie 20/05/2010 22:10


J'adore!!


Goun 24/05/2010 18:15



un petit dessert qui passe toujours très bien



lou 20/05/2010 21:35


j'aime beaucup le mélange! bon choix ! biz Lou


Goun 24/05/2010 18:15



c'est un classique mais j'adore



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