Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 février 2011 1 21 /02 /février /2011 15:48

IMGP0094 - Copie

 

 

Voici ma seconde fournée de cookies (ok je ne vous ai pas encore présentés les premiers mais les photos sont sur mon téléphone alors que là j'ai pris les photos avec le super appareil que mon homme m'a offert!!!).

Au départ je devais faire des cookies aux amandes mais mon sachet d'amandes entières était abimé et les amandes rances.... donc changement de garniture et je ne le regrette pas.

 

Pour la base de la recette, je me suis calquée sur celle qu'Isis a posté sur le forum des Gâteaux rigolos, pour le reste place à votre imagination.

 

Il faut:

- 250 gr de beurre ramolli

- 150 gr de sucre

- 150 gr de cassonade

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 oeufs

- 400 gr de farine

- 1/2 cuillère à café de sel

- 1/2 sachet de levure

- 150 gr de pralinoise coupée en petits morceaux

- 50 gr d'amandes effilées (Sainte-Lucie)

 

Préchauffer le four à 150°.

Dans un grand saladier travailler le beurre avec les sucres et les oeufs.

Puis ajouter la farine, la levure et le sel.

Bien mélanger et incorporer la pralinoise et les amandes.

Former des boules que vous placerez sur la plaque du four en les espaçant bien.

IMGP0089

 

En cuisant les boules vont s'applatir et former de gros cookies.

Avec ces proportions j'ai eu 30 cookies bien moelleux (donc j'ai fait plusieurs fournées pour les cuire).

Laisser cuire 15 minutes et sortir du four, laisser refroidir sur la plaque si possible.

Au bout de ces 15 mn même si les cookies ne vous semblent pas assez cuits, sortez les quand même du four, ils vont sécher en refroidissant.

Bon goûter et à bientôt pour ceux au chocolat (et ceux aux amandes que je devrais faire prochainement).

IMGP0097 - Copie



Partager cet article

Repost 0

commentaires

Gaëlle 04/02/2014 16:27

Une grosse envie de cookies et zouuuu suis venue ici ;)
Bisousss et merci

gaelle 15/02/2012 15:39

Ils sont au four !!! il me tarde :)

Isis1279 21/07/2011 23:37


Bonjour!
Bravo pour ton blog, il est très chouette!
Veux tu bien mettre dans ta recette de cookies le lien vers mon blog vu qu'il s'agit de ma recette (http://auxplaisirsdisis.over-blog.com/article-cookies-66849235.html) ? Merci beaucoup et bonne
continuation!


Goun 24/07/2011 16:53



oui bien sûr, mais qd j'ai fait ta recette je n'avais pas ton blog  vu que je l'ai trouvée sur le forum c'est pour
ça que je ne l'ai pas fait



rebecca 21/02/2011 22:06


alors moi le pralinoise j'en suis folle !!!! et tes cookies me font de l oeil je sens que je vais te piquer la recette
amitié


bluette 21/02/2011 17:56


bravo ils sont beaux


Présentation

  • : Le blog de Goun
  • Le blog de Goun
  • : Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées
  • Contact

Partenariat

  988834_830830146931491_1405763973940355148_n.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  image001

 

  ooapin-1.png

 

 

visite.jpg

 

 

Raifalsa-Alelor-logos.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.thesaveurcafe.fr/modules/workshop/uploads/IMAGE%20HAUT%20DE%20BANDEAU%206-thumbnail.jpg

 

 

 

 

Référencement









QueCuisiner6




logo-150-60-blogo






minilogo

 

Top blogs de recettes