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3 août 2009 1 03 /08 /août /2009 20:17
Une envie de salade fraîche...

Ingrédients:

2 verres de semoule moyenne
3 tomates
du surimi
1 avocat
de l'emmenthal
1 petite boîte de maïs
quelques feuilles de menthe
sel, poivre et épices
huile d'olive
jus de citron


Faire bouillir 2 verres d'eau salée, hors du feu ajouter la semoule.
Quand celle-ci est cuite mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Peler les tomates et l'avocat.
A l'aide d'un coupe frite, les débiter en cubes. Arroser les morceaux d'avocat avec le jus de citron.
Decouper également le surimi et le fromage avec le coupe frites.
Egoutter le maïs.
Mélanger tous les ingrédients à la semoule refroidie.
Saler, poivrer et au besoin rajoutter de l'huile.
Hacher les feuilles de menthe et les incorporer au taboulé.
Mettre des épices au choix (curry, cannelle, papikra...).
Mettre au frais et déguster froid.

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commentaires

cat 03/08/2009 22:21

super original ce petit taboulé ! avec du surimi en plus !

Goun 07/08/2009 21:06


avec mon loulou le surimi est quasi obligatoire!!


boubou 03/08/2009 21:33

Merci pour la recette miaaaa.

Bonne soirée

Bizzzz

Goun 07/08/2009 21:06


de rien ma belle


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