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14 mai 2009 4 14 /05 /mai /2009 20:31
 
 Aujourd'hui je devais faire un gâteau chapeau pour le
 repas de midi... de ce fait hier soir je prépare un gâteau
 aux noix qui a eu un leger accident à la sortie du four.
 J'ai un peu oublié que les moules en silicone sont moux.
 Résultat un gâteau en miettes, bon sur la photo c'est
 après le passage au mixer!!!
 En plus, internet ne marchait plus (résolu depuis peu)
 et je ne savais comment récupérer ce qui pouvait l'être.






 
J'ai donc mixé, les très nombreux petits morceaux du dit-gâteau.
Puis j'ai fait une crème assez épaisse en faisant ramolir 100gr de beurre auquel j'ai ajouté 50gr de chocolat fondu,
3 grosses cuillères à soupe de sucre glace et un blanc d'oeuf monté en neige.
J'ai bien mélangé les miettes et cette préparation, que j'ai
ensuite mis dans un moule à cake (préalablement tapissé de papier transparent) en tassant bien.
J'ai mis ce mélange environ 4h00 au frais, puis j'ai démoulé.



 
 Je l'ai redécoupé pour que les bords soient assez droits
 et je l'ai décoré avec des fleurs en azime....
 Pour le chapeau on verra plus tard!!!
 C'est assez calorique d'accord mais c'est très bon.

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commentaires

boubou 07/06/2009 12:32

Tu es une championne bravo!!!! tu m'aurai rien dit rien vue bravo!!!!!!!!!!!!!!

Bonna

bisouxxxxx

Goun 07/06/2009 18:10


merci Anto
le gateau était super bon du coup je l'ai refais en mixant des restes de gateau!!!


Jeu d'échecs 15/05/2009 14:16

Beau rattrapage.

Yves

Goun 15/05/2009 15:42


merci, effectivement ce n'était pas gagné!!!
pour une fois j'ai fait marcher ma petite cervelle!!


angelu 15/05/2009 13:06

Super rattrapage !!

Goun 15/05/2009 15:46


Merci Angelu
bon ce n'était pas ce que je voulais faire au départ mais ce n'est pas si terrible.
En plus me sentant dépassée (et surtout énervée) j'ai lancé un SOS sur le fofo...et la nouvelle cata (ok pas dramatique mais il y a des jours...) plus de connexion à internet et ce jusqu'au
lendemain après midi)... enfin j'ai qd même sauvé les meubles!!
Mais je vais être obligée de faire un nouveau gâteau pour le forum!


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