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7 mai 2009 4 07 /05 /mai /2009 09:41


  Un gâteau fourmi (merci Niouniou pour l'idée) pour le départ de la maîtresse de Juju... Pourquoi une fourmi ??
Parce que la veille c'était le carnaval de l'école et ils étaient déguisés en fourmis.
  Mis à part le fait que mon glaçage était loupé, j'étais plutôt contente du résultat.
  Le gâteau est un cake tout simple auquel j'ai rajouté du nesquick.
  Pour faire les boules, j'ai une plaque en silicone de demi-sphères.






Voilà les explications de montage:

Une fois les cakes cuits, j'ai coupé le trop plein et collé les demi-sphères avec du chocolat fondu pour faire les 3 boules.
Ensuite j'ai tout recouvert de glaçage au chocolat/crème fraiche, et ce en plusieurs fois afin de ne pas avoir une partie qui reste collée à l'assiette. Les boules sont assemblées avec des mikados mais pour eviter qu'il ne vous arrive la même mésaventure que moi (mikados cassés et boules abimées) commencez par assembler le corps (j'ai aussi rajouté du choco fondu pour mieux coller) et mettez le qq temps au frigo.
Ensuite on peut mettre la tête (3 ou 4 mikados) puis frigo.
J'ai failli oublier de  préciser qu'il faut préparer des trous avant de mettre les mikados car ils ne sont pas assez costauds pour percer le glaçage.
Pour les pattes il faut un peu de patience et des mikados(au chocolat noir). Planter la première partie ds le corps et essayer de positionner délicatement  la seconde partie (au préalable faire chauffer un peu les 2 parties des mikados qui seront en contact et au besoin rajouter un peu de chocolat fondu pour consolider).
Un conseil faire patte par patte et entre chaque mettre au frais pour consolider.
Ne pas oublier les antennes (et toujours pré-trouer).
J'ai fait les yeux et les mandibulesen pâte d'amandes et chocolat fondu.
Je sais que j'ai mis une paire de pattes sur la queue....mais çà permet d'avoir une meilleure stabilité!!!



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commentaires

Cécile CC 05/02/2010 13:54


Merci pour ta réponse.


Goun 06/02/2010 15:31


de rien, c'est normal


Cécile CC 05/02/2010 10:07


Elle est super extra belle, je craque, bravo mais dis moi où as-tu trouver ce moule silicone de 2 demi-sphère ?


Goun 05/02/2010 12:14


c'est une plaque de 6 demi-sphères et je crois que je l'avais trouvé ds un magasin style gifi.... mais je ne sais plus lequel


la fourmi 05/02/2010 09:18


excellent !!
je suis venue suite à ton message chez cécile...
bonne journée !


Goun 05/02/2010 12:13





Val06 20/12/2009 22:48


WHOUAH GOUN c'est superbe Bravo


Goun 22/12/2009 16:30


j'ai bien galéré avec ce gateau!!!


Ia orana 09/09/2009 14:39

superbe belle cette fourmi ... mais je te l'avais déjà dit !!! lol

Goun 12/11/2009 09:52


je n'ai aucun mérite je n'ai fait que recopier


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